2010年11月10日の記事

栗おこわ


 小布施で見た栗おこわである。見てわかるようにこれは食品サンプル。僕はおこわ、炊き込みご飯の類いは好きなのに、この栗おこわはあまり好きではない。もち米と栗の食感に違和感を感じるのだ。味のバランスが悪く栗の味が死んでしまっているように思う。ましてや濃い味の漬け物を添えて食べるなんて…。栗は他の食品の影響を受けない状況で栗のまま静かに食べた方がおいしい気がする。さて、この栗おこわ結構な値段だけど、それぞれ5個入り、9個入りと栗の個数が決まっているのだろうか。