2009年10月16日の記事

サワラの塩焼き

sawara

で、昨日もお昼に無料日帰り入浴券を持って温泉に行って来た。人気の「ホテル竹島」の展望風呂である。で、わが家の恒例行事の一環として昼ご飯を蒲郡市で食べるわけだが、今回は蒲郡市内の「海鮮亭」という店でランチをいただいた。このBランチ(今日のお料理)に出て来た「サワラの塩焼き」に少し興奮した。相当にデカい切り身で脂がのっていてウンマイ。今までに食べたサワラの塩焼きで最高ランクだ。聞けば単に塩焼きというんじゃなくて、焼く前にサワラを特製タレに漬けてから焼いているらしい。デカいサワラの他にカキフライとサラダ、タチウオの酢の物、菜飯、みそ汁が付いて税込み840円とはお値打ちだった。カミさんが食べた同じく840円の魚の天ぷらと刺身Aランチも鮮度が高くおいしい。お店の場所は?説明しなくとも熱意のある人はネットで探すだろう。