2009年06月03日の記事

カレーライス

 今朝はカミさんがカレーを作っている。匂いが漂っている。これは夕食用であり、朝作っておいて寝かせるのである。作った明くる日に食べるとさらにおいしい。長年人生を共にしている典型的な日本のカレーだが、僕はジャワカレーの辛口が好きである。で、本日は出かけて大学の学食で昼ご飯を食べるので、カミさんが「今日の夜はカレーだよ」と告げてくれる。学食でうっかりカレーを食べるとダブってしまうとの配慮である。カレー好きは3食カレーでも構わないというが、僕も昼夜続いてもいっこうに構わない。確かイチロー氏はアメリカでも、毎日、昼ご飯はカレーライスで一年365日カレーだと聞いている。カレーは実に親しき友なのだ。ほだら?今日は「ヨコ旅」でインドのカレーについて書いてみた。